Máy làm đá vảy Coldraft CD-053 | 500kg

Trên thị trường các dòng máy làm đá hiện nay được ưa chuộng thì không thể không nhắc đến máy làm đá vảy Coldraft CD-053. Nếu như các loại đá bào và đá viên được người dùng sử dụng rộng rãi để phục vụ cho lĩnh vực nước giải khát thì đá vảy lại có nhiều tác dụng trong đời sống hằng ngày và bảo quản thực phẩm giữ được chất lượng nhờ đặc điểm cấu tạo cũng như tính năng khác của nó.

Thông số kỹ thuật:

- Mã: CD-053

- Kích thước máy(L*W*H): 920x1230x2040mm

- Cân nặng (lb/24hr): 0.5T=500Kg

- Công suất thùng chứa: 125Kg

- Nguồn điện 220V/50/60HZ

- Công suất: 2200W

- Quy cách làm đá: Quạt gió

- Chất làm lạnh Gas: R404A

- Trọng lượng: 222Kg

- Trọng lượng đóng gói: 233Kg

- Phần tủ bảo quản đá được ANY Việt Nam sản xuất trong nước

 Nguyên lý hoạt động của máy làm đá CD-053:

Máy làm đá vảy hoạt động theo nguyên lý trống đứng, dao quay. Nước lạnh 5-10oC từ thùng chứa được bơm dẫn vào các khay phân chia và phun đều, liên tục lên bề mặt trong tang trống. Một phần nước đông thành đá trên bề mặt tang trống ở nhiệt độ -9oC, được dao quay gạt rơi xuống, phần nước còn lại được làm lạnh và chảy vào máng hứng dẫn về thùng chứa rồi được bơm tuần hoàn trở lại.

Công dụng của đá vảy: 

Đá vảy có nghĩa là các phiến đá mỏng và khô, có kích thước dài từ 12-16 mm & độ dày cỡ 2mm, được người dùng sử dụng trong nhiều lĩnh vực:

- Bảo quản thực phẩm: để chống sự mất nước và bay hơi chất dinh dưỡng quan trọng trong thực phẩm. 

- Công nghiệp hóa học: dùng để làm mát trong các phản ứng sinh nhiệt và làm lạnh ngay lập tức cho quá trình chưng cất trong các quy trình hóa học và bào chế thuốc.

- Kết cấu xây dựng: dùng trộn với bê tông để hấp thụ nhiệt và ngăn chặn hơi nước hình thành trong quá trình trộn, đổ bê tông (chống tạo thành các hạt nước trong bê tông gây hại đến kết cấu).

- Trong các lĩnh vực khác như hóa nhuộm, thí nghiệm, xử lý y khoa,…